Notre offre de whiskies

L’Équipe de L’Échanson passionnée par ce monde complexe et sans cesse en évolution, veille à offrir une offre large de plus de 400 whiskies provenant des terroirs traditionnels d’Écosse, d’Irlande ou plus lointains tels que le Japon ou les États-Unis. Nous souhaitons également accompagner nos clients vers de nouvelles régions d’Asie, d’Océanie ou plus proches de nous, en Europe. Notre volonté est également de contribuer à la découverte des Distilleries Françaises qui nous annoncent de beaux moments de plaisirs et de partage. Au fil de nos visites des distilleries, cette offre s’enrichit de « sélections » embouteillées exclusivement pour l’Échanson.

Afin de partager cette passion et nos coups de cœur, nous organisons régulièrement dans nos magasins des dégustations et des cours. Ou encore, le temps d’un voyage organisé par nos soins, nous vous accompagnons à la rencontre de distilleries en vous offrant la possibilité d’accéder à des flacons exceptionnels dont certains en provenance de distilleries mythiques…

Néophytes, passionnés, amateurs éclairés, toute l’équipe de L’Échanson est à votre écoute pour des conseils personnalisés.

Mortlach

Whisky Mortlach - Speyside
Embouteillage de L'Echanson

Décembre 2017

Mortlach, issu du Speyside est réputé pour produire un distillat très délicat. Cette cuvée apportera aux dégustateurs des notes de fruits exotiques, d'épices, de rondeurs et des notes légèrement huileuses.

Un cadeau très personnel et dans la continuité des embouteillages réalisés par L'Echanson.

(2008 - Fût de Bourbon N° 62 réduit à 46%)

Prix unitaire: 69€ TTC

Offre par deux (1 Mortlach et 1 Ledaig): 129,50€

165 bouteilles uniquement

Ledaig

Whisky Ledaig - île de Mull
Embouteillage de L'Echanson

Décembre 2017

Ce nectar de l'île de Mull est distillé par Tobermory et a vieilli dans un fût de Bourbon de deuxième remplissage. Unique dans son genre, ce Ledaig finement tourbé plutôt sec, saura vous surprendre. Ici la tourbe se marie avec beaucoup d'élégance aux autres aromes cendrés, salins ou encore floraux. Et quelle gourmandise - chocolat, fruits noirs, et quelques épices (canelle ...). Vous n'imaginerez plus jamais vos moments de partage sans ce whisky jeune et équilibré.

Un nouvel embouteillage réalisé par l'Echanson. Une belle idée de cadeau pour les amateurs à la recherche de nouvelles sensations hors des traditionnelles saveurs de l'île voisine, l'île d'Islay.

Prix unitaire: 69€ TTC

Offre par deux (1 Ledaig et 1 Mortlach): 129,50€

168 bouteilles uniquement 

Whisky Bunnahabhain Ceobanach

Distillerie Bunnahabhain
Whisky – Islay

Novembre 2017

Fondée en 1881, la distillerie Bunnahabhain possède un style unique issu de son long héritage. Sa philosophie est d’offrir un whisky le plus naturel possible, produit et vieilli sur l’île d’Islay avec des étapes de production restées quasiment toutes manuelles. Le whisky distillé ici, très subtilement fumé fait figure d’exception, car sur l'île d’Islay la tourbe règne en maîtresse absolue ! Souvent méconnue, la gamme de whisky offre de nombreuses pépites !

Prix unitaire avant remise
Bunnahabhain Stiuireadair (fût deXeres) – Nouveauté - 52 €
Bunnahabhain Ceobanach (trés tourbé) - Nouveauté - 77 €

Offre: -7% la bouteille

Distillerie Dalmore - Whiskies

Distillerie Dalmore
Whisky – Highlands

Novembre 2017

La distillerie Dalmore est l’un des fleurons des Whiskies provenant des Highlands. Différents « spirit stills » sont utilisés et cette combinaison unique permet d'obtenir un single malt très équilibré et d'une incroyable complexité. Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de xérès d'une grande variété. Les amateurs de whisky sont toujours impressionnés par le travail réalisé par Richard Paterson…
Des cuvées d’exceptions et riches de saveurs.

Prix unitaire avant remise
Dalmore 2006 et 2007 – 65 €
Dalmore 1998 – 239 €

Offre: -7% la bouteille

Whisky Craiggellachie 23 ans

CRAIGGELLACHIE 23 ANS 46%
SPEYSIDE - ECOSSE

Un style qui tranche définitivement de la concurrence locale où les fûts sont bien plus mis en valeur, que ce soit dans la myriade de distilleries de Dufftown ou à Knockando. Style qui oscille entre maturité et jeunesse mettant en avant l’orge de manière remarquable. Très bien équilibré entre le distillat et l’impact du vieillissement, on a adoré ce whisky, tout simplement.
Élu meilleur Whisky au San Francisco World Spirits Competition 2015

Distillerie Ichiro Malt Double

ICHIRO MALT DOUBLE DISTILLERIE 46%
JAPON

Le fondateur de Chichibu , Ichiro Akuto propose généralement des blends ou blended malts réalisés à partir de whiskies issus de Hanyu et/ou Chichibu, ils sont assez rares. Un pure malt qui allie douceur et fermeté. A découvrir…

Springbank whisky scotch

SPRINGBANK 12 ANS CASK STRENGTH 53,1%
CAMPBELTOWN - ECOSSE

Une cuvée de référence pour les amateurs de Whisky, produit à l’ancienne où tout le processus est opéré à la main dans une distillerie mythique du Whisky Écossais. Issu principalement d’un vieillissement en fût de Sherry (en majorité) et de Bourgogne, ce brut de fût est un incontournable des amateurs de grands plaisirs. 

Dalmore King Alexander Highland 40%  Ecosse

DALMORE KING ALEXANDER HIGHLAND 40%
ECOSSE

Cette sublime version de Dalmore est le résultat d’un assemblage minutieux de whiskies ayant vieillis dans six fûts différents : vin Français (Sauternes), Madère, Marsala de Sicile, Sherry de Jerez, Porto du Douro, Bourbon du Kentucky. Richard Paterson, maître de chai de la distillerie, s'est surpassé et a réussi à faire un whisky King Alexander III d’une richesse rare et d’une complexité fascinante.

Ardbeg Corryvreckan Islay 57,1%  Ecosse

ARDBEG CORRYVRECKAN ISLAY 57,1%
ECOSSE

Classique chez Ardbeg, depuis sa sortie le Corryvreckan, nom barbare venant d’un des plus grands tourbillons marins au monde situé au large de l’Écosse, est aujourd’hui acclamé comme l’un des Ardbegs les plus « Ardbeg ». Que du bonheur !

selection_Echanson

Embouteillage de L'Echanson
Speyside & île de Mull

Décembre 2017

Whisky Mortlach et Ledaig - Une nouvelle sélection unique réalisée par l'équipe de L'Echanson. Une belle idée de cadeau pour les amateurs à la recherche de nouvelles sensations.

Embouteillage exclusif, Nombre de bouteille limité

Prix unitaire: 69€ TTC - Offre par deux 

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