À la carte Crolles

Au gré de vos envies et disponibilités... dans notre salle de dégustation de CROLLES un à deux Samedis par mois:

Thématiques de 10h00 à 12h30

Clés pour l'oenologie à partir de 9h30

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Clés pour l’oenologie

De la vigne au verre, quelques bases pour découvrir le vin, s'initier à la dégustation et mettre des mots sur ses sensations

Les Samedis : 25/11/17 - 13/01/18 - 03/02 - 10/03 - 09/06
Prix : 45€

Vin de Pays des Coteaux du Grésivaudan - Michael Fergusson

Vins Locaux

27 Janvier 2018

Appartenant anciennement à une des plus grande région viticole en France, les vins du Grésivaudan de l’Ain et des Savoie connaissent aujourd’hui un renouveau extraordinaire grâce notamment à de jeunes et talentueux vignerons. Venez vous initier aux cépages du coin et casser les idées reçues sur cette région aujourd’hui extrêmement prisée des sommeliers et amateurs de vins.

Lieu : Salle de dégustation de Crolles
Prix : 45 € TTC

Alexandre Bain

Les grands vignerons nature

24 Février 2018

Bio, Biodynamie, Nature… Que se cache-t-il derrière ces dénominations ? Venez découvrir ces différents labels et goûter à des vins issus de certains des plus grands vignerons de France, recherchés dans le monde entier pour leur talent et la pureté de leurs vins !

Lieu : Salle de dégustation de Crolles
Prix : 70 € TTC

degustation-aveugle

Dégustation à l’aveugle

24 Mars 2018

La dégustation est un art très subjectif qui n’est pas facile à appréhender. A l’heure où le vigneron dispose de multiples paramètres pour imposer sa patte à son vin, venez apprendre à vous affranchir de tous les marqueurs supposés de qualité (appellation, médailles, « crus »…) peu fiables de nos jours grâce à ce cours de dégustation à l’aveugle. Une excellente initiation pour les passionnés de vins.

Lieu : Salle de dégustation de Crolles
Prix : 55 € TTC

L'Echanson - Caviste Fromager - Vins et Fromages

Vins et fromages

14 Avril 2018

Dans la continuité de l’ouverture de la partie fromage du magasin de Crolles, venez vous initier aux accords possibles, classiques ou plus originaux, entre les vins et les fromages de notre MOF affineur, Hervé Mons. Un univers passionnant de la gastronomie à découvrir en toute convivialité !

Lieu : Salle de dégustation de Crolles
Prix : 45 € TTC

Crozes Hermitage Les trois chênes Emmanuel Darnaud

Vallée du Rhône nord

28 Avril 2018

Grande région du monde vitivinicole, reconnue par tous pour ses vins emblématiques (Côte rôtie, Condrieu, Hermitage, St Joseph, Cornas…) et ses cépages internationaux (Viognier, Syrah, Roussanne…), la Vallée du Rhône nord est aussi une pépinière de vignerons talentueux offrant des vins aux profils très variés. Des vins à découvrir ou redécouvrir sans hésitation !

Lieu : Salle de dégustation de Crolles
Prix : 45 € TTC

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LES WHISKIES

19 Mai 2018

Une première approche pour se familiariser avec ce spiritueux indémodable. Nous parlerons Bourbon, Single malt, triple distillation ou double maturation et ferons escale en Ecosse, en Irlande et même au Japon. Le whisky est un bel univers avec des goûts variés et de très belles découvertes en perspective.

Lieu : Salle de dégustation de Crolles
Prix : 55 € TTC

Pibarnon Rouge

La Provence

02 Juin 2018

Connue pour ses rosés l’été, la Provence est aussi une superbe région de rouges et de blancs. Forte d’un très grand nombre de cépages et de terroirs variés, elle offre d’Aix en Provence à la Corse, en passant par Bandol une des plus belles palettes de vins en France abritant des domaines mythiques (Château Simone, Charles Abbatucci, Tempier, Pibarnon…). Venez explorer cette région trop peu connue par les amateurs de grands vins..

Lieu : Salle de dégustation de Crolles
Prix : 55 € TTC